坤沙、碎沙、翻沙这些酒中名词分别是什么意思？

在酱香型酒的市场中，我们经常听到关于坤沙、碎沙、翻沙等名字，那么这些名字是什么意思？莫不是真的与沙子有关？其实，因为遵义的高粱非常出名，而在遵义当地上，人们都将高

陈年老酒，还有以下这几种分类

我们都知道，一些酒经过时间的沉淀，价值会更高，这是因为这类酒经过储存，酒中的化学物能更好地综合沉淀，从而影响酒的口感及价值。但是，你知道，其实陈年酒之间也是有分类

干型、半干、半甜和甜型葡萄酒之间的区别

喜欢喝葡萄酒的人一定听说过葡萄酒有干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒。那么，这里的葡萄酒分别代表什么意思？它们之间又有哪些区别呢？

黄酒为什么是黄色的？

黄酒是一种拥有悠久历史的酒，因为其呈现出褐色、黄色、棕色等颜色都是略微偏黄的，所以这类酒有了黄酒的称呼。那么，黄酒为什么不如白酒那般通透呢？它又为什么会变成黄色的

酒有没有保质期？

很多酒越陈越有价值，但有一些酒是没有储存价值的，且不管什么酒开瓶后，它的保质期就会大大缩短，那么，我们如何评判一瓶开盖的酒可以放多久？酒到底有没有保质期呢？

断片酒，失身酒，真的有这么神奇吗？

最近经常看到网上在聊起断片酒和失身酒这种酒，据说，断片酒是一种酒类的饮料，它的酒精度会比啤酒高上一点点，但酒中会包含一些咖啡因或者碳酸。短片酒喝起来的口感像果酒，

什么是决定葡萄酒品质的要素

如今，葡萄酒越来越受到顾客的欢迎了，而葡萄酒的市场也愈发地大了。在这种酒酿造工业剧烈发展的环境下，正确评判葡萄酒品质的好坏，不仅能让自己挑选到更好的葡萄酒，还能让

常见的葡萄酒污染

葡萄酒是世界第一大果酒，口感醇厚，余味无穷，所以深受人们的喜爱。但葡萄酒同样也是脆弱的，从葡萄的采摘，酿造，到葡萄酒上了餐桌，葡萄酒是需要经过漫长的岁月的，而在这

酱香型白酒是一种什么香？

很多人都听过白酒分为浓香型，清香型和酱香型的。那么，酱香型白酒到底是一种什么香？是像酱油那样的香味吗？酱香一定只能存在于白酒中吗 ？

为什么酒要倒八分满，茶要倒七分满？

中国人讲究一个礼字，在倒茶的时候最好倒七分满，斟酒的时候也只能斟八分满，这是因为中国人比较抠门吗？当然不是了，其实，七分茶，八分满，这恰恰是为了表达主家对客人的尊