酒有没有保质期？

很多酒越陈越有价值，但有一些酒是没有储存价值的，且不管什么酒开瓶后，它的保质期就会大大缩短，那么，我们如何评判一瓶开盖的酒可以放多久？酒到底有没有保质期呢？

断片酒，失身酒，真的有这么神奇吗？

最近经常看到网上在聊起断片酒和失身酒这种酒，据说，断片酒是一种酒类的饮料，它的酒精度会比啤酒高上一点点，但酒中会包含一些咖啡因或者碳酸。短片酒喝起来的口感像果酒，

什么是决定葡萄酒品质的要素

如今，葡萄酒越来越受到顾客的欢迎了，而葡萄酒的市场也愈发地大了。在这种酒酿造工业剧烈发展的环境下，正确评判葡萄酒品质的好坏，不仅能让自己挑选到更好的葡萄酒，还能让

常见的葡萄酒污染

葡萄酒是世界第一大果酒，口感醇厚，余味无穷，所以深受人们的喜爱。但葡萄酒同样也是脆弱的，从葡萄的采摘，酿造，到葡萄酒上了餐桌，葡萄酒是需要经过漫长的岁月的，而在这

酱香型白酒是一种什么香？

很多人都听过白酒分为浓香型，清香型和酱香型的。那么，酱香型白酒到底是一种什么香？是像酱油那样的香味吗？酱香一定只能存在于白酒中吗 ？

为什么酒要倒八分满，茶要倒七分满？

中国人讲究一个礼字，在倒茶的时候最好倒七分满，斟酒的时候也只能斟八分满，这是因为中国人比较抠门吗？当然不是了，其实，七分茶，八分满，这恰恰是为了表达主家对客人的尊

香槟为什么没有年份的说法

我们经常听说八二年的拉菲，陈年的红酒，珍藏的黄酒。对于一些酒来说，年份是价值体现的重要元素之一，在适当的时间段内，年份越久远，则其所具有的营养价值就会越高，因为经

喝葡萄酒有哪些需要注意的事项？

喝葡萄酒，选择不好的葡萄酒，杯子不合适，喝酒的手法不对，搭配的食物不适合，甚至连酒伴不对，都会给人带来一种不愉快的感受。总之，将品尝葡萄酒当成品鉴生活的重要手段。

白酒中含有微生物？

其实，白酒的各种香型不仅取决于白酒中的各类化学物质，还因为白酒在酿造过程中会产生各类微生物。而这些微生物在发酵过程中，会产生不同的香味。自然界中的微生物体积小，种

白酒的度数越高，它的口感就越辣吗？

白酒的度数越高，它的口感就越辣吗？ 我们发现，市场上的白酒大多数都是52度的，除了52度之外，还有20度的白酒。那么，为什么常见的白酒都是52度的呢？白酒的度数越高，它的口感