保健酒就是药酒?别逗了!

      近年来,随着酒行业的发展及成熟,出现了越来越多酒的品种,各种果酒,甜酒,花酒,药食同源的酒。酒的花样层出不穷。而保健酒就是其中的一种,于是有人就会发出疑问,这里的保健酒是药酒吗?可以治病吗?兄弟,别闹了,保健酒不是药酒,根本不能治病的。
 
      保健酒是药酒吗?
      保健酒指的是具有一定营养价值的,适当饮用能给机体带来一定好处,且能改善机体问题的酒。在古代,保健酒又统称为药酒,所以在传统药酒中,保健酒属于药酒中的一部分。但我们并不能说保健酒是药酒。
 
保健酒就是药酒?别逗了!
 
      随着酒的发展及进步,酒的酿造工艺及手法也愈发地科学。从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,人们能提取中药中的有效成分制成高含量的功能型保健酒。
 
      所以现在市场上常见的保健酒主要的作用是通过营养补充的手段进行生理功能的调节,促进机体的新陈代谢,改善问题,从而起到保健、养生的目的。
 
      保健酒是在已经发酵好的发酵酒或蒸馏酒中,加入可食用的,具有营养价值及药用价值的草本植物的花果或药食同源的动物及中草药材料,然后将其进行浸泡或酿造,从而提高酒的品质及营养价值,使其具有滋补的功效,且根据不同的原料所配制出来的酒是具有不同的滋补价值的。
 
      药酒也是加入药食同源的动植物用以酿造的配制酒,药酒与保健酒的添加物虽然相似,但两者之间是有区别的。
 
      首先,保健酒属于饮品,而药酒属于药用产品,所以保健酒的饮用不像药用的应用那般规范强制。
 
      其次,保健酒的功效是通过营养补充来调理生理机体,从而起到强健体魄的作用。而药酒的目的主要是用于针对特定的疾病,不同的药酒所针对的疾病是不一样的,所以药酒具有一定的使用方法,使用症状,功能主治及用法用量,所以我国对药酒的掌控及检测是比较严格的。保健酒一般在超市、商店或相应的保健店都可以买到,且购买的要求不高。而药酒则需要在正规的药店才有销售。
 
      最后,保健酒的适用人群比较宽松,没有指定的使用人群,一般只要无过敏的人都可饮用。而药酒是具有针对性的药,所以需要在专业人群的指导下才能使用,且其具有局限性,并不是所有人都能应用的。
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