随着葡萄酒的发展，品鉴葡萄酒已经成为一种专业的行为了，而对葡萄酒的品鉴方法，也愈发地规范了起来。很多人喜欢喝葡萄酒，但在品鉴葡萄酒的时候，却有一些不恰当的行为，这些行为不仅会让我们看起来非常无礼，还容易影响我们对葡萄酒的品鉴。

 

      所以，在正式场合，就要以规范的行为来喝葡萄酒，不然很容易闹出一些笑话的。以下列举几个常见的喝葡萄酒时的不规范行为，好让广大酒友们能增加对葡萄酒品鉴及礼仪的认识。

 

      喝葡萄酒时的这些不规范行为

      （1）剧烈摇晃红酒杯：最初，人们摇晃酒杯是为了适当地醒酒，丰富酒的口感，而现在，有人认为轻轻摇晃红酒杯，能让自己的动作更加优雅时尚。其实，这是一种错误的行为，因为一直摇晃酒杯的话，不仅很容易导致酒液洒出杯子，还会造成酒液的过度氧化，影响葡萄酒的口感。

 

      （2）大力用鼻子闻软木塞的味道：很多人喜欢直接闻软木塞的味道，用来判断葡萄酒是否变质。但这种方法其实是无法判断酒液是否变质的，因为软木塞本来就有一种比较淡的木头味，就算带有一丝的酒味，也是非常小的，而且，闻软木塞，还不如直接闻葡萄酒的味道，这样倒会显得更加专业。

 

      （3）过渡除杂，进行一些不必要的过滤：一些过渡洁癖的人喜欢自己进行二次过滤，因为它们认为这些葡萄酒中的沉淀是有害物，不仅会影响葡萄酒的口感，还会给机体带来负担。但其实，一些沉淀是葡萄酒的正常成分，这些沉淀不仅能丰富葡萄酒的口感，还能让我们享受到酒中的历史和故事，所以，切莫过度过滤葡萄酒。

 

      （4）对葡萄酒不够熟悉，却装出一副万事都了解的样子：很多人喜欢喝葡萄酒，不是为了享受，而是单纯的为了装逼，他们对葡萄酒的知识一无所知，只会人云亦云，或者是自己说出一些一知半解的知识，这往往会令人感到非常反感。所以，想要真正地品鉴一瓶葡萄酒，就要放对自己的态度，不懂的话虚心向别人请教，只有自身的知识足够了，才不会闹出笑话。

 

      （5）对着葡萄酒表现出一副苦大仇深的样子：饮酒，最重要的目的是为了享受，但有些人却带着消极的态度去饮酒，或想要借酒消愁，或只是将酒当成拉近关系的工具，这些情况下，我们对酒的品鉴能力当然会下降了，所以，在喝酒的时候，要放松自己的心态。