苹果酒是以苹果为原料，进行发酵后所得到的酒精饮料，含有大量的营养成分，能为机体提供能量，促进机体的新陈代谢，所以很多人都喜欢在闲暇的时候喝一些苹果酒。但你一定不知道，苹果酒这种具有保健、营养功效的饮品并不适合在饭前喝。

 

      苹果酒呈现出清亮透明的颜色，口感酸甜可口，醇厚清雅，有浓郁的果香和酒香。它的酒精度数低，富含丰富的植物纤维及维生素，能驱寒暖身，活络经脉，促进机体健康。

 

      它是一种融合苹果汁与啤酒营养的饮品。研究表明，苹果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的，还含有促进人体发育及治疗和预防疾病的维生素。苹果酒中的苹果酸能促进体内动脉硬化，软化血管，健胃开脾。苹果酒中的丙酮酸能起到消耗脂肪的作用，苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能促进人体消化吸收。所以，适量饮用苹果酒具有促消化，塑体健身等功效。
 

 

      营养丰富的苹果酒不适合餐前喝

      与其他酒相比，苹果酒中含有大量的营养成分，酒中的多酚能在一定程度上抑制脂肪的堆积，所以适量饮用苹果酒能预防脂肪代谢紊乱所导致的问题。苹果中的氨基酸、维生素Ｂ1、Ｂ2、维生素Ｃ及铁、钾、镁、锌等矿物元素能为机体提供能量，促进机体的新陈代谢。苹果酒中虽然含有酒精，但其酒精含量非常低，并不会给机体带来太重的负担，所以，适量饮酒不仅不会影响生活，还能促进血液循环，从而起到驱寒暖身等功效。

 

      苹果酒虽然营养价值高，但并不适合当餐前喝酒，或空腹饮用，因为苹果酒中的活性成分能促进肠胃中胃酸的分泌，从而促进肠道的蠕动，提高肠道的消化功能。但苹果酒在空腹喝的时候，容易刺激肠胃，所以，我们不应空腹喝苹果酒。

 

      在喝苹果酒之前先吃一点点心或带有纤维的蔬菜，能保护胃黏膜，缓解酒精给胃部带来的压力，稳定情绪，缓解压力。