随着经济的发展，很多人喜欢在闲暇的时候喝一杯酒。这里说的酒，并不是指美名远传的葡萄酒或销量非常大的啤酒。而是一种新的产物，果酒。而果酒中，最受欢迎的包括桑葚酒、苹果酒和蓝莓酒。

 

      蓝莓酒，是当今很多政要和富豪喜爱的果酒，而随着国家之间交流的发展，蓝莓酒也越来越受欢迎，并频繁出现在高端的社交场合中。那么，为什么蓝莓酒能成为人们所喜欢的酒呢？这与蓝莓酒所象征的高雅、健康、高品位及营养价值息息相关。
 

 

      在很久之前，蓝莓酒就是欧洲贵族经常饮用的一种专属酒精饮料，在当时，因为保存技术不够完善，人们无法在冬天食用一些反季节的水果，而为了在冬天能够品尝到蓝莓的鲜美，人们经过多次的尝试，酿造出了营养丰富且口感清甜的蓝莓酒。

 

      以口感香甜的蓝莓为原料，经先进的发酵技术酿造，所得到的酒精饮品，不仅比普通的蓝莓酒更有风味，还更便于被机体所吸收利用。且蓝莓酒中含有大量的花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素，这些营养成分经过发酵后，会变为小分子物质，更便于被机体所吸收利用。

 

      研究表明，蓝莓酒中的花青素含量比苹果和葡萄中的含量高上好几十倍。而且，蓝莓酒中的果胶具有对抗游离自由基的作用，能缓解机体的衰老，所以，蓝莓酒在欧洲又被称为“给人类寿命带来第三次飞跃”的神奇产物。

 

      蓝莓酒中除了含花青素之外，还含有大量的酚化物、黄酮、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等抗氧化成分，所以蓝莓酒具有预防机体衰老的功效，适量饮用能促进机体的修复。

 

      蓝莓酒的具体功效有哪些？

      蓝莓酒营养价值丰富，能为机体提供营养，缓解机体的衰老。能为细胞补充营养，美容养颜。能促进体内血液的新陈代谢，保护血管调节血管的收缩，维持正常的血压范围。强健心脏，缓解泌尿系统疾病，降低胆固醇防止动脉粥样硬化，抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固，可预防血栓和动脉硬化。能为脑部提供营养，促进脑部的发育，缓解脑部的衰老。蓝莓酒中的营养成分有视网膜酶，可提高视力，防治夜盲症。