很多人在吃饭的时候喜欢喝酒，这是因为酒不仅能解腻，还有一定的开胃功效。而现在市场上的酒的种类非常多，那么，在吃饭的时候喝什么酒比较好呢？

 

      啤酒非常容易肚胀且性寒，白酒伤胃辣喉咙，葡萄酒后劲大。所以非常不适合在餐前饮用。
 

 

      蓝莓被称为水果之王，而以蓝莓酿造成的蓝莓酒不仅含有大量的花青素、硒、氨基酸、维生素等营养物质。而且这些营养成分经发酵后能变为小分子物质，更便于被机体所吸收。而且，蓝莓酒的口感丰富，非常适合在吃饭的时候饮用。

 

      蓝莓酒的营养价值和功效与其主要原材料息息相关

      因为蓝莓中含有大量的维生素C、蛋白质、氨基酸、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌、硒、SOD等营养物质及大量的活性物质，能明目亮眼，缓解血管硬化，延缓机体衰老，提高记忆力。而蓝莓酒中不仅含有这些营养物质，还含有许多具有健康疗效的物质，这些物质包括果糖，纤维素，维生素和抗氧化素。

 

      喝蓝莓酒有哪些好处？

      （1）润肺止咳，化痰促消化：蓝莓酒能滋润肺部，化痰止咳，从而改善喉咙问题。蓝莓酒中含有大量的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，蓝莓酒中的酒精能促进机体的新陈代谢，利尿消肿，排毒解热。蓝莓的水果芳香能提高食欲，所以蓝莓酒能缓解便秘症状，能提高机体的消化能力。

 

      （2）护肝养肾：蓝莓酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，适量喝蓝莓酒能起到一定的护肝作用。蓝莓酒能促进肾脏排泄，促进尿酸的排出，预防痛风、风湿病和关节炎。
 

 

      （3）调节血压，养阴滋润：蓝莓中的活性物质具有一定的降压作用，能调节血压，对心脏，血压，及肝脏有问题的人有一定的作用。

 

      （4）美容护眼：蓝莓酒中的白藜芦醇可以减缓细胞的老化过程，增强皮肤的弹性和韧性，能延缓机体的衰老。酒中的花青素能促进视网膜细胞中视紫质的再生成，所以蓝莓酒具有一定的护眼作用。

 

      （5）强健体魄，增强脑功能：蓝莓浆果能提高机体的免疫力，蓝莓中的钾能调节机体中的平衡。蓝莓能为脑细胞提供营养，增强脑功能。

 

      蓝莓酒液就如红玛瑙一般明亮，非常鲜艳可人，蓝莓酒液有一种清爽的甜香，又带着蓝莓的果香，酸甜可口，所以在吃饭的时候喝一口蓝莓酒能生津止渴，解腻去腥。