品味柚子与酒擦出的火花!

      柚子味甘性寒,果肉酸甜清香、凉润营养,是一种常见的水果,在很久之前,柚子就有药用价值。而现代研究数据表明,柚子的药用价值来源于柚子中的化学成分,比如,柚子中的维生素C以及类胰岛素等成分有改善血压血脂及血糖的功效。所以适当食用柚子能美容养颜,降血糖血脂。柚子中的皮甙可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,改善心血管疾病。不仅如此,柚子中的部分化学物质还能滋养肺部,为肠胃提供营养,提高肠胃功能。
 
品味柚子与酒擦出的火花!1
 
      而柚子酒是一种轻柔微醺的果酒,酒液澄澈透明,呈现出琥珀的颜色,口感清甜醇厚,润滑而细腻。浅尝有一种清新的柚子香甜,细细品味则能感受到一丝苦涩,回味几次,却又感觉这种微微的苦涩与香甜清冽的酒香混合在一起,反而给酒增添了几分层次感。
 
      柚子酒酒精度非常低,所以不会特别辣喉咙,也没有呛人的酒香,清香顺滑,酸甜沉郁,余味充足。
 
      适量喝柚子酒有哪些好处?
      (1)健胃消食:《本草纲目》中记载:柚子酒性温味甘,不仅能促进体内气血的循环,还能润肠健脾,促进肠道蠕动,提高消化功能,所以可以被用于治疗消化不良等症状。
品味柚子与酒擦出的火花!2

      (2)改善血糖,降低胆固醇:柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬,能降低血糖,所以糖尿病患者适合食用柚子。且柚子中的化学成分能促进机体中胆固醇的催化与分解,从而预防胆固醇含量过多。
 
      (3)去火化瘀:柚子味道清香,具有一定的降火功效。而柚子皮能促进气血循环,化瘀止咳,能缓解气郁胸闷等问题。
 
      (4)缓解机体衰老:柚子中含有丰富的维生素C、类黄酮等物质,能缓解机体的氧化,保护机体中的细胞,促进组织及器官的修复,为细胞提供原料,促进新陈代谢,从而缓解机体的衰老。
 
      适当品味柚子酒,是对自己身体与心灵的放松
      品质好的柚子酒口感非常润滑,能将柚子的清爽与酸甜完全融合于酒中,令人喝一杯满口芬芳,清香与甜蜜的酒液让人仿佛置身海洋,整个身心都透亮舒爽,口感平衡透彻。
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