酒类资讯
2020-06-13
酱香型白酒是一种什么香?
很多人都听过白酒分为浓香型,清香型和酱香型的。那么,酱香型白酒到底是一种什么香?是像酱油那样的香味吗?酱香一定只能存在于白酒中吗 ?
香槟为什么没有年份的说法
我们经常听说八二年的拉菲,陈年的红酒,珍藏的黄酒。对于一些酒来说,年份是价值体现的重要元素之一,在适当的时间段内,年份越久远,则其所具有的营养价值就会越高,因为经
2020-06-11
喝葡萄酒有哪些需要注意的事项?
喝葡萄酒,选择不好的葡萄酒,杯子不合适,喝酒的手法不对,搭配的食物不适合,甚至连酒伴不对,都会给人带来一种不愉快的感受。总之,将品尝葡萄酒当成品鉴生活的重要手段。
白酒中含有微生物?
其实,白酒的各种香型不仅取决于白酒中的各类化学物质,还因为白酒在酿造过程中会产生各类微生物。而这些微生物在发酵过程中,会产生不同的香味。自然界中的微生物体积小,种
2020-06-10
白酒的度数越高,它的口感就越辣吗?
白酒的度数越高,它的口感就越辣吗? 我们发现,市场上的白酒大多数都是52度的,除了52度之外,还有20度的白酒。那么,为什么常见的白酒都是52度的呢?白酒的度数越高,它的口感
这些年对葡萄酒的误解,你真的了解葡萄酒吗?
随着科技的发展及酿造工艺的进步,葡萄酒逐渐成为一种比较平民的饮料。如今,在各种宴会上,我们都很经常见到葡萄酒的身影。了解一些葡萄酒的知识,你就能在酒桌上跟大家高谈
葡萄酒盖上有小孔,就说明这瓶酒的质量不好
葡萄酒盖上有小孔,就说明这瓶酒的质量不好 我们不难发现,一些葡萄酒的酒盖上会有小孔,于是人们便认为这类葡萄酒是有缺陷的,其品质及质量都是不佳的,所以有些人便不喜欢买
葡萄长毛了还能酿酒?
葡萄长毛了还能酿酒? 可能很多人听过葡萄酒,但一定很少有人听过以长毛的葡萄为原料,还能酿造出来好的葡萄酒吧,这种酒叫贵腐酒,甚至被称为黄金液体。从名字上,我们可以知
2020-06-05
你真的了解葡萄酒吗?
很多人谈到葡萄酒就侃侃而谈,但你真的了解葡萄酒,知道葡萄酒怎么喝吗?而你所知道的葡萄酒的知识是正确的吗?那些品尝和挑选葡萄酒的小技巧,又靠不靠谱?
精酿啤酒为什么那么贵?它跟普通啤酒有什么区别?
精酿啤酒是高端啤酒中的一类,普通的啤酒一瓶只要几块钱,而精酿啤酒最少几十块,甚至还有几千块一瓶的。那么,同样是啤酒,为什么精酿啤酒比普通啤酒贵那么多呢?
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