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2020-07-03
葡萄酒中含有的各类香气归纳
喝葡萄酒还有个非常重要的程序就是闻香,这是因为葡萄酒中常常伴有非常复杂的香气,但这些香气却又能共同协调,给人带来美好的享受,所以闻香是品鉴葡萄酒的重要步骤之一。那
2020-06-29
为什么市场上有很多廉价的葡萄酒
我们都知道,葡萄酒一直属于一种价格比较高的酒,好的一瓶葡萄酒甚至价值连城。但我们仍然可以在市场上看到一些廉价的葡萄酒,而且这些葡萄酒喝起来口感并不是特别差,那么,
关于桃红葡萄酒的问答
桃红葡萄酒的历史非常悠久,但桃红葡萄酒并不像红葡萄酒和白葡萄酒那样流行受欢迎,所以人们对桃红葡萄酒的认识都是比较浅的,比如,桃红葡萄酒属于红酒还是白酒?都来自法国
香槟酒的酿造过程
香槟酒是一种比较常见的气泡白葡萄酒,其酿造流程和工艺都是比较复杂的。首先,酿造香槟酒的原料需要经过手工采摘,并去除霉变和破损的颗粒,这样才能保证酿造出来的香槟酒的
葡萄干、冰葡萄酿造出来的葡萄酒
对于葡萄酒的酿造工艺的研究,人们一直没有停止,而在漫长的葡萄酒历史长河中,匠人们也通过次次的努力,研究出许多别具一格的葡萄酒,比如,以葡萄干为原料酿造出来的晚收型
葡萄酒中,竟然还有这些添加剂!
很多人认为葡萄酒是一种纯天然的,无添加的饮料,简直是天真!并不是所有的葡萄酒都是葡萄成分发酵而成的,很多时候,因为一些因素,会影响葡萄酒的品质和口感,而为了提高葡
日本葡萄酒、中国葡萄酒和法国葡萄酒的区别有哪些?
随着酿酒技术的发展和红酒市场的推广,葡萄酒的质量也一直在提升,但提到葡萄酒,人们首先想到的是法国葡萄酒,这可不仅仅是因为法国葡萄酒的历史渊长。那么,日本葡萄酒、中
2020-06-22
葡萄酒散发出来的那些花香
有时候,我们会发现,新买的葡萄酒一开瓶,闻到的不是酒香,也不是葡萄香,而是一股清淡的花香味。其实,这与葡萄酒中的多酚物质有关,这种多酚物质是原本存在于葡萄中的化学
红酒一口闷不仅不优雅,还有害处
很多人觉得,对待葡萄酒以一种慢条斯理的态度去品尝,就是做作,所以这些人喜欢像对待啤酒那样去对待葡萄酒,甚至觉得葡萄酒一口闷,才能让人感受到这种畅快,才是情感最佳宣
为什么要醒酒?如何正确醒酒?
我们总能听到喝葡萄酒要醒酒的说法,但你知道为什么喝葡萄酒要醒酒吗?正确的醒酒方式,不仅能丰富酒的口感,还能清除酒中的有害物质,所以我们可以从一个人的醒酒姿势是否正
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