将鸭梨塞进酒瓶里,创意型果酒

2020-05-22

      现在市面上流行着一种果酒,这种酒的酒瓶口非常细小,可酒里却都泡着一颗大鸭梨,简直就是一种奇迹,于是有人就会问,鸭梨是怎么被塞进酒瓶里的?有没有洗过,会不会坏掉,安全吗,喝完酒后可以将鸭梨拿出来吃吗?
 
      首先,梨酒是一种芳香清雅的甜酒,品质上佳,寓意团圆和美,永不分离,营养丰富,含18种人体所需的氨基酸及钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰等矿物质和微量元素,有化痰止咳的功效,所以是非常受欢迎的。
 
将鸭梨塞进酒瓶里,创意型果酒1
 
      《癸辛杂识》中记载着,在当朝有一姓李的家宅中种着一片梨园,这梨园每年的长出的梨都非常多,卖都卖不完,于是主人家将这些梨用大陶瓮将一些新鲜的梨储存起来,并将其盖上盖子,密封储存起来,半年后,主人家开瓮取梨,却发现这些梨都转化成液体,而这些液体非常清澈透明,喝起来甘甜可口,于是,梨就开始被用于酿酒之上。
 
      到了现代,人们追求酒的品质与原料,但我们无法直观观察到酒的质量,于是淳朴的农民们干脆直接将梨整个装进酒瓶里,用以彰显自己的品质。于是,带有整颗梨的酒出现了,而这新颖的造型也瞬间吸引了人们的眼球,梨酒也迅速发展了起来。
 
      那么,人们是如何将那么大的梨塞进去的呢?其实,人们将梨装进酒瓶里的方法很简单,在梨还未成熟长大之前,人们就将梨连带枝条塞进去酒瓶里,然后将酒瓶与树枝捆绑在一起,从而使梨在酒瓶中生长,然后等梨成熟后再将其摘下,消毒杀菌,加入白酒酿造,将梨与白酒两种不同的物质结合在一起,让酒液中包含着梨的清香,让梨中包裹着酒的醇香,形成独特的梨酒。
 
      梨酒的酒液呈现出澄澈洁白的状态,鸭梨也是非常鲜亮的,两者相衬托,反而让整瓶酒看起来更加晶莹剔透,光彩夺目。而且,酒会随着时间从澄澈白净变为金黄色,再由金黄色变成绛红,酒的口感也会更加香甜,酒香更浓郁。所以我们可以说,梨酒是一种以时光酿造的酒,酒的变化就像一个人的一辈子,在生活的蹉跎下逐渐圆滑,逐渐被磨去棱角,而酒的口感也更加醇厚。
 
将鸭梨塞进酒瓶里,创意型果酒2
 
      适当喝梨酒对人是有好处的
      梨酒中蕴含着梨中的全部营养,且这些营养素的分子量非常小,能直接被机体所吸收。而梨酒中的氨基酸能为机体提供营养,促进细胞的新陈代谢,促进体内蛋白的合成。梨酒中的维生素能促进机体的生命活动。酒中的多酚物质能抑制脂肪堆积、对于护理心脏、调节女性情绪也有一定的作用。酒的清香与芬芳也能开胃消食,提高食欲。而且,适当喝梨酒还可以生津止渴,化痰止咳,清热解毒,镇痛消暑,缓解肠道问题,改善高血压,提高睡眠质量。
 
      虽然说梨酒的好处很多,但我们也要知道,梨酒仅仅是一种饮料,我们不能将其当作药物来治病,更不能摄入过多,否则容易影响机体的健康。

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