为什么常见的葡萄酒瓶都是750毫升的?

2020-07-21

      随着葡萄酒的发展,现在市场上的葡萄酒品种越来越多,我们也能发现,葡萄酒的大小并不是千篇一律的。在酒市场中,常见的葡萄酒瓶有750毫升、375毫升、187毫升、1500毫升等多种规格。而在众多规格中,我们最常见的酒瓶依旧是750毫升的。那么,为什么750毫升的葡萄酒占比最多呢?
 
为什么常见的葡萄酒瓶都是750毫升的?
 
      为什么常见的葡萄酒瓶都是750毫升的?
      首先,在很久之前,人们烧制玻璃制品需要经过人工鼓吹,而一个工人的肺活量在650毫升~850毫升左右,人们取这个数字的中间数750毫升,作为葡萄酒瓶的生产标准,方便酒瓶的生产。而经过长时间的发展,人们虽然在葡萄酒瓶的烧制上明显有了很大的进步,不再需要使用人工鼓吹,但还是有许多工厂还是坚持延用750毫升的瓶子。
 
      其次,葡萄酒的早期市场是英国,而英国人是以加仑为酒的计量单位,225L的酒液大约50加仑的酒液,而每个橡木桶容量大约为225升,可装50箱酒,每箱酒装六瓶,每瓶酒750毫升。所以,起先我们利用750毫升的酒瓶来装葡萄酒,不仅便于葡萄酒的运输,还便于葡萄酒的计算。
 
      最后,750毫升的葡萄酒大概可以倒4~6杯的酒液,适合两个成年人一同饮用,所以,750毫升容量的设定,也便于葡萄酒的饮用。
 
      除了750毫升之外,我们还能看到一些葡萄酒瓶是超大瓶装的,而且这些酒还大多都是名酒。750毫升的酒都会有人喝不完了,何况是超大瓶的呢。那么,为什么会有超大瓶装的葡萄酒呢?超大瓶装的葡萄酒有哪些特点?
      (1)无论是采用软木塞还是其它材质的瓶塞,都不能100%隔绝氧气,一些氧气会通过瓶塞分子之间的间隙进入酒瓶中,而当葡萄酒的酒瓶越大,氧气与酒液接触的比例就会越小,所以,大瓶装的葡萄酒更不易被氧化,且具有更高的陈年价值。
 
      (2)研究表明,超大瓶的葡萄酒与普通的葡萄酒在相同的储存环境中,超大瓶葡萄酒的温度变化更小,所以大瓶装对葡萄酒的恒温效果更有益。而且大瓶的葡萄酒比较笨重,不方便移动,瓶中的酒液也不会剧烈晃动,酒液的品质也会比较好。
 
      总之,葡萄酒的酒瓶容量千篇一律,但并不是所有的大瓶酒都比普通瓶装的葡萄酒好的。所以,在葡萄酒的选择上,我们不能一昧地对着一个要点去挑选。

扫描二维码分享到微信

在线咨询
联系电话

400-000-1678