火龙果酒的酿造与功效

2020-11-27

      火龙果是一种非常常见的水果,但你一定不知道,它其实也是一种集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身的水果。火龙果最普遍的功效是润肠促消化。但除此之外,适量食用火龙果还具有一定的宁心安神、镇静促消化、利尿杀菌、预防便秘等功效。
 
      火龙果除了当水果吃之外,还可以其为原料制备成火龙果酒及火龙果酵素。
 
      火龙果富含丰富的营养物质,其中水溶性膳食纤维具有促进肠道蠕动,提高消化功能的功效。植物性白蛋白能缓解金属中毒。维生素C能缓解氧化,铁元素是机体中重要的营养成分。
 
      而花青素更是一种强力的抗氧化剂,且具有比较高的活性,能与自由基结合,从而保护体内的细胞与组织不受侵袭。除此之外,花青素还可增加血管弹性,从而缓解高血压。
 
      所以,在处理火龙果的时候,我们要注意保存火龙果中的营养物质。
 
      一阳生果酒酿造甄选优质自然的火龙果原料,经恒温多段式发酵,从而得到富含纯粹果香与清淡酒香的火龙果酒。
 
      一阳生酿酒有限公司是属于一阳生集团旗下的酿酒专业化子公司,公司集果酒研发、生产、加工、销售为一体,长期致力于打造优质的果酒系列产品,并在不断发展的过程中积累了良好的技术基础和丰富的实践经验,一阳生酿酒有限公司业务包括果酒、葡萄酒、桑葚酒等系列酒的贴牌代加工生产服务。
 
火龙果酒的酿造与功效
 
      目前,一阳生酿酒拥有98项国家发明专利、260多种果蔬研发工艺,配备先进的除梗、破碎、压榨、酿造以及后处理等中国果酒酵酿生产设备;先后与日本生物分子酵素研究所、台湾生命科学酵素研究中心等科研机构,建立了良好的合作关系;体现了一阳生酿酒始终坚持传统工艺与现代科学技术的巧妙结合,也是对果酒文化的一种传承与创新。
 
      喝火龙果酒有哪些好处?
 
      (1)缓解疲劳,舒缓神经:火龙果酒含有大量的营养成分,酒中的活性成分能舒缓神经,缓解压力,从而提高睡眠质量,改善疲劳状态。
 
      (2)促进消化,缓解肠道问题:研究表明,火龙果酒能在一定程度上促进胃液的分泌,从而提高机体的消化能力,且火龙果酒有利于蛋白质的同化。火龙果酒的丹宁能增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,火龙果酒能提高肠道的功能。
 
      (3)利尿消肿、杀菌消炎:火龙果酒中的酒石酸钾和硫酸钾能促进体内水分的新陈代谢,从而促进机体的泌尿系统。火龙果酒中的“多酚”类物质具有一定的杀菌作用。且适量饮用火龙果可促进体内血液的循环,从而起到驱寒暖身的功效。
 
      (4)塑体美型:火龙果酒中含有大量的水溶性膳食纤维,水溶性膳食纤维吸水后能膨胀,产生凝胶性物质,延长食物的停留时间,从而增加肠胃的饱腹感,减少机体对热量的摄入。

扫描二维码分享到微信

在线咨询
联系电话

136-9698-6988