酒已成为生活里的一部分，在生活或工作中，大家多多少少都会参加饭局，而在饭局上酒是必不可少的，酒喝多了难免会醉，有人能喝，有人不能喝，怎么才能不容易醉呢？

 

一、不空腹喝酒

 

切记不能空腹喝酒，因为空腹时酒精吸收快，空腹的肠胃抵挡不住酒精的凶猛来袭，人容易喝醉。在喝酒之前一定要吃点东西填肚，那具体应该吃点什么东西最好呢?个人建议吃点高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，因为高蛋白的食物可以在胃中可以和酒精结合发生化学反应，减少人体对酒精的吸收。但注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
 

 

 

二、清楚自己酒量

 

每个人体质都不一样，酒精耐受度也不一样，因而酒量也不一样，耐受度越强，酒量就越强。酒精耐受度和智商一样，属于先天的，后天可以练习酒量，也会有提高。喝酒要想不醉，就一定要清楚自己酒量，适量喝酒。

 

 

三、不要搭配饮料

 

喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了。不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

 

 

四、不混喝

 

酒肉穿肠过，一杯酒下肚，80%被小肠吸收，剩下的20%经由胃吸收。就吸收速度而言，高度酒比低度酒更快，不过由于气泡酒中的碳酸能减少酒精在胃中停留的时间，从而使得酒精更快的进入小肠，所以如果白酒啤酒混着喝，白酒的高浓度和啤酒中的碳酸加起来能迅速把你放倒。能不混喝酒就别混喝，混喝最容易放倒自己，这一点且喝且注意。
 

 

五、多吃菜

 

喝酒时，记得要多吃菜，特别是肉菜和绿叶蔬菜，不求狼吞虎咽，但求细嚼慢咽，特别是每次举杯前。这样咀嚼的食物会缓缓进入肠胃，有助于抵消和缓冲酒精的刺激。

 

 

六、不能喝太快

 

喝酒之后五分钟乙醇就可进入血液，半个小时到两个小时血中乙醇浓度可达到最高值。快速喝酒会导致血中乙醇浓度升高得快，会导致快速喝醉。而慢慢喝酒，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

 

 

七、酒后注意饮食

 

酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。