对于外行人来说，干红葡萄酒和红葡萄酒最大的区别就是一个字的区别，但其实，干红葡萄酒与红葡萄酒之间存在着很大的区别。干红葡萄酒指的是葡萄酒在酿造过程中，糖分转化为酒精导致酒中的糖分含量较低的葡萄酒。

 

      葡萄酒是以葡萄为原料发酵得到的酒精饮品，而工艺，原料品种，发酵技术等不同，都会造成葡萄酒的风格迥异，所以，我们可以将葡萄酒划分为几个大类

 

      （1）根据酒的颜色，可将葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒。红葡萄酒一般带皮发酵，所以酒液颜色呈现为深红，单宁味较重，而红葡萄酒又从红色的深浅分为桃红葡萄酒和红葡萄酒。白葡萄酒一般不带皮发酵，所以酒液清澈透明，呈淡黄或金黄色。

 

      （2）根据酒液中糖分的多少，我们能将葡萄酒分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。一般干型葡萄酒中的糖分含量较少，所以口感较为酸涩爽口，但它的糖分低，也更加便于保存。半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之间，半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之间，甜葡萄酒口感比较清甜。
 

 

      （3）按含不含二氧化碳，可将葡萄酒分为静酒和气酒，静酒指的是不含二氧化碳的酒，而按照二氧化碳生成方式，可将气酒分为天然气酒和人工气酒。天然气酒中的二氧化碳是自然发酵产生的，而人工气酒中的二氧化碳是人工加入的。

 

      干红葡萄酒和一般的红葡萄酒有什么区别

      （1）甜度的差别：一般红葡萄酒中的糖分含量会比较高，所以红葡萄酒的口感比较清甜，而干红葡萄酒中的糖分非常低，所以干红葡萄酒口感清爽。

 

      （2）酿造的差别：从酿造方式上，我们可以知道，红葡萄酒的酿造要比较简单，而干红葡萄酒的酿造要更为复杂，一般在酿造红葡萄酒的过程，我们还需要加入适量的糖分，才能保证酒液的甜度。

 

      （3）口感的差别：干红葡萄酒喝起来是带有涩味的，甜度非常低，而红葡萄酒甜度高。

 

      总之，两种葡萄酒的风格都非常独特，所以很受消费者的欢迎。