我们常听说喝红酒能美容养颜，适量喝白酒具有一定的保健作用，喝啤酒能清凉解暑，喝果酒能止渴去腥，但很少有人听说喝黄酒对身体有什么好处的。黄酒，是中国最古老的一种酒，并和啤酒葡萄酒被称为世界三大古酒。

 

      黄酒是以五谷为原料，经曲式发酵酿造而成的一种酒，富含丰富的营养，其酒液呈现出淡黄色，所以又被称为流动的蛋糕。黄酒常被用以烹饪，能去腥解腻，使肉质更加嫩滑。除此之外，黄酒也是常见的饮用酒，适当饮用黄酒，能给机体带来许多好处。
 

 

 

      喝黄酒的好处

      （1）美容养颜，塑体减肥：黄酒中含有大量的维生素，能为肌肤补充营养，促进肌肤细胞的新陈代谢，从而缓解机体的衰老，美容养颜，使肌肤更加健康。黄酒中含有比较高的热量，大量饮用会造成肥胖，但黄酒中的酒精能促进血液循环及机体的新陈代谢，黄酒中的糖分、氨基酸、维生素等多种营养物质能为机体补充能量，减少热量的摄入，所以，适当饮用黄酒具有美容养颜的功效。

 

      （2）增强体魄，预防疾病：酒中含有丰富的营养物质，且这些营养物质大多经过发酵后都被分解成小分子物质，能快速被机体吸收利用，为机体补充能量，且不耗费机体中的酶，能促进细胞的新陈代谢，且不会产生大量的能量，能为肠道益生菌提供营养，促进益生菌的繁殖，从而调节肠道菌群，改善肠道环境，提高肠道消化功能，从而提高机体免疫力，增强体魄。黄酒是以谷物为原料发酵而成的，而谷物中含有大量的多酚及谷胱甘肽等活性成分，这些成分会融合在黄酒中，适量摄入黄酒能补充这些活性成分，从而加快体内自由基的清除，促进体内垃圾物质的催化分解及器官组织的修复，从而起到预防疾病的功效。

 

      （3）促进子宫的收缩，活血驱寒：黄酒中含有少量的热量，能驱寒消炎，促进子宫收缩，补血益气，活血化瘀。在冬天适量饮用黄酒还能起到抗寒等功效。

 

      总之，黄酒属于一种非常有价值的酒，它不仅仅是一种加饭酒。在冬日喝一杯黄酒，能滋养肠胃，驱寒祛湿。