葡萄酒是一种非常受欢迎的果酒，口感丰富，层次感强，含有大量的营养物质及活性成分，适量饮用具有一定的保健作用，非常适合女性饮用，能美容养颜，护肤滋补。

 

      而除了直接当饮品喝之外，我们还能以葡萄酒为原料，做出各种美味佳肴。用葡萄酒做出来的美食不仅口感好，还营养高，食用的话能滋补身体，调理气色。
 

 

      葡萄酒除了当饮料喝，还能用来做各种养生佳肴

      （1）葡萄酒泡枸杞：选择一瓶葡萄酒，几颗红枣和小半碗的枸杞。直接将枸杞与红枣浸泡在葡萄酒中，然后密封酒坛，将其储存在阴凉干燥处，放置10天左右后取出饮用。不仅能明目亮眼，滋补身体，还能开胃健脾、补充营养、提高机体免疫力、美容养颜、驱寒止痛、抗氧抗衰、提高睡眠质量、缓解肠道问题所带来的便秘和食物不振。非常适合肠胃虚弱，机体代谢失衡的人。

 

      （2）葡萄酒煮梨汤：葡萄酒1瓶、鸭梨一个去皮去核、冰糖、肉桂粉适量、柠檬1个去皮。将所有材料一同放入锅中，煮到红酒开后关火，放入冰箱内冷冻，几小时后食用。能止咳化痰、止渴润肺。可以缓解嗓子疼痛，驱寒祛湿。

 

      （3）葡萄酒炖苹果：苹果削皮去核，葡萄酒醒酒40分钟左右。将两者一同放入锅中，炖煮到汤开，放凉后饮用。葡萄酒中的营养成分能与苹果的营养成分互相融合，使整道菜肴既有果肉的甘酸又有红酒浓郁的醇香，不仅能给人带来非常愉悦的味蕾感受，体验到醇香与丰富的果香，还能助力美好身材的管理，美容养颜、理气促消化。

 

      （4）法式红酒酿番茄：小番茄洗干净后下水煮熟，放凉后冰镇一段时间，去除果皮。将醃汁煮熟放凉，加入小番茄，腌制1~2天，然后继续冰镇冷冻保存。要食用的时候直接拿出来，可以退冰后食用，也能直接享受。冰镇红酒酿番茄不仅有红酒的清香，还有番茄的果香，能健胃开脾，提高食欲，非常适合当甜品零食或开胃菜。