随着饮食结构的改变，现在市场上也出现许多新的产品。其中果酒就是一种新型的酒精饮料，它的酒精浓度低，且含有水果中的营养及各种机体必需的营养物质，所以是一种非常有价值的饮品。那么，果酒具体具有哪些功效呢？

 

      果酒是利用水果为原料，进行自然发酵或人工发酵后，获得保留水果营养成分及含有酒精的营养型酒液。因此，果酒中含有水果中所包含的大量维生素、微量元素、氨基酸、多酚及少量的酒精。而这些营养物质不仅能为机体提供能量，促进机体的新陈代谢，还能在一定程度上抑制脂肪的堆积，促进心脏的健康。而不同的原料中所含的营养成分不同，往往导致不同果酒的价值不同，所以，以下简单介绍几种比较受欢迎的果酒的功效。

 

      桑葚酒

      桑葚营养价值非常高，且口感酸甜可口，适量食用不仅能缓解机体衰老，清除体内自由基，还能强健体质，增强体魄，美颜护肤。而以桑葚为原料的桑葚酒中也含有大量的营养成分，如硒、蛋白质、赖氨酸、抗氧化物质等营养成分。研究表明，桑葚酒中的一些活性成分甚至比葡萄酒中的活性成分含量高，所以适量饮用桑葚酒能改善高血压高血脂，预防血管硬化、增强血管韧度，为肌肤提供营养，促进肌肤细胞的新陈代谢和血液的循环，从而起到滋养机体，延缓机体衰老的功效。
 

      葡萄酒

      葡萄酒是目前最受欢迎的果酒，不仅是因为葡萄酒的悠久历史，还因为葡萄酒中含有大量的氨基酸、矿物质和维生素等营养物质，能促进机体吸收营养成分，调节机体，改善病症，增强体质，甚至能舒缓神经，提高睡眠质量。

 

      枇杷酒

      枇杷是一种药食同源的食物，不仅口感鲜美，能润肺生津，止咳化痰，还是一种清热健胃，祛痰止咳的好物。而以枇杷为原料酿造而成的枇杷酒同样能生津止咳，润肺清热。

 

      苹果酒

      苹果中含有大量的食物纤维，适量食用苹果能健胃开脾，促进机体的新陈代谢，增强消化能力，而且苹果中的维生素、果酸和柠檬酸等都具有比较高的保健作用，能促进消化，改善体质。所以，以苹果为原料的苹果酒也具有同等的价值。

 

      柠檬酒

      柠檬能清心解郁，开胃消食，还具有一定的美容养颜功效，而柠檬酒能改善胃气、高血压、心血管、慢性肾结石等病症。