木瓜光滑美观，果肉厚实甜香，香气浓郁芬芳，又称百益之果。含有维生素C、多酚、氧化物歧化酶、氨基酸，碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、18种微量元素等营养物质。《本草纲目》中记载：木瓜性温味酸，能舒缓肝脏，滋养胃部，活络经脉，缓解筋骨酸痛，改善血压血脂。所以，木瓜由古至今都是一种非常受欢迎的药食同源瓜果。

 

      木瓜酒是将传统的酿酒工艺与现代科技相结合酿造而成的果酒。木瓜酒的酒液呈现出澄清棕黄色，晶莹润泽的状态，酒味芬芳浓郁，喝起来酸甜可口，给人一种纯正清爽、绵甜醇厚、回味无穷、绵柔甘洌的感觉。不仅能养颜美容，抗疲劳，还具有一定的保健作用。
 

 

      适量喝木瓜酒有什么好处？

      （1）木瓜中的木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶发酵后依然存在于木瓜酒中，能促进机体中蛋白质的分解，清理肠道，而且木瓜酒中的香气能醒脾健胃，提高肠道的消化功能，塑体健身。木瓜蛋白酶还能抑制部分细菌的活性，所以木瓜酒还具有一定的杀菌作用。

 

      （2）木瓜酒中凝乳酶有通乳作用，能缓解乳胀乳痛。酒中的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。木瓜碱还具有抗肿瘤功效，能阻止人体致癌物质亚硝酸胺的合成。木瓜酒能随着机体的循环进入机体的各部位，去除寒气，木瓜酒还能提高机体新陈代谢的功能。

 

      （3）养肝润肺：木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜性温，所以其具有一定的润肺功效。
 

 

      （4）木瓜含有大量的营养物质，能为机体提供原料，促进组织及器官修复，提高机体免疫力。木瓜酒中的抗氧化物质能延缓机体的衰老，所以适当喝木瓜酒具有美容养颜的功效。

 

      喝木瓜酒有什么需要注意的？

      首先，木瓜酒性寒，所以胃寒、体虚、小便涩疼痛、过敏体质、孕妇、内有郁热、脾胃有积滞者，胃酸过多者、口干、手足心发热、潮热、盗汗、阴虚火旺者、湿盛胸腹胀满、呕吐、浮肿，儿童等人群不适宜饮用。

 

      其次，木瓜酒适合风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖的人群饮用。

 

      最后，木瓜酒不能和甘草、芫花、甘遂、海藻，远志等药材一同食用。